Pálinkafőzés-,Borászati anyagok

A kép a termékre hasonlító illusztráció, de méretben és színben is kissé eltérhet! Eltarthatóság: 4 év

A kép a termékre hasonlító illusztráció, de méretben és színben is kissé eltérhet! Magyar termék A csomagban található kénlapok egy szeletje 1 HL-es hordó kénezésére elegendő.

A kép a termékre hasonlító illusztráció, de méretben és színben is kissé eltérhet! Az aszkorbinsavval kezelt borok hosszabb tárolás után is megtartják üde, gyümölcsös jellegüket. Az aszkorbinsav említett hatásához nagymértékben hozzájárul a megfelelő kénessav szint jelenléte, mivel a két szer között szinergizmus alakul ki, ezáltal az oxidáció elleni védelem még hatékonyabb. A kezelés során a szabad kénessav tartalmat legalább 25 mg/liter szinten célszerű tartani.

A kép a termékre hasonlító illusztráció, de méretben és színben is kissé eltérhet! A megengedett legmagasabb kálium-szorbát tartalom borban 27 g/ Hl. (270 mg/l)

A kép a termékre hasonlító illusztráció, de méretben és színben is kissé eltérhet! Foamsol vízbázisú szilikon habzásgátló alkalmazható gyümölcscefre és borseprű erjesztésénél az erjedési habképzés megelőzésére, habzás fellépése után annak megszüntetésére, a főzőüstben a habzás megakadályozására vagy megszüntetésére. Antifoam Hatékony habzásgátló szer Állatokból származó nyersanyagoktól mentes Élelmiszerrel való érintkezéshez jóváhagyva Vízzel hígítható Könnyen kezelhető

A kép a termékre hasonlító illusztráció, de méretben és színben is kissé eltérhet! A Distilla Fruit X egyfajta fajélesztő (élesztőtörzs), amelyet gyümölcscefrék erjesztésére használnak, hogy olyan párlatokat készítsenek, mint a pálinka . Ez egy „gyilkos élesztő”, amely arról ismert, hogy agresszív, kiszorítja a vadélesztőket és baktériumokat, és maximalizálja a gyümölcsből kinyert aromát és ízt. Ez az élesztőtörzs segít kiváló minőségű, aromás gyümölcscefrék előállításában, amelyek ízletes párlatokat eredményeznek a romlást okozó organizmusok gátlásával.

A kép a termékre hasonlító illusztráció, de méretben és színben is kissé eltérhet! Bentonit Deriton Tükrös

A kép a termékre hasonlító illusztráció, de méretben és színben is kissé eltérhet! Granulátum 1,5 g/q szőlő vagy cefre. Folyékony;900-1200L-hez Az enzim 15 C feletti hőmérsékleten 20-30 perc alatt lebontja a pektin teljes mennyiségét. A dózist a gyümölcs pektintartalmától, a hőmérséklettől és a pektinbontáshoz rendelkezésre álló időtől függően változtatni lehet. A száraz enzimet adagolás előtt 15 – 25 C. hőmérsékletű vízben feloldjuk, majd ezután a pektinbontandó tételhez adjuk. A borászati kezelőanyagok bevizsgált eredetű készítmények. Alkalmazása előtt olvassa el alaposan a leírást.

A kép a termékre hasonlító illusztráció, de méretben és színben is kissé eltérhet! Eltarthatóság: 3 év

A kép a termékre hasonlító illusztráció, de méretben és színben is kissé eltérhet! E termék kristálystruktúráját úgy választották meg, hogy az alkalmazás során jó oldhatósággal rendelkezzen. A jelenleg hatályos törvények és rendelkezések szerint engedélyezett, tisztaság és minőség tekintetében szaklaboratóriumban bevizsgált termék. A Kupfat alkalmazása borkímélő kezelést eredményez. A Böckser -ek, az aroma-Böckser -ek és a részben definiálhatatlan dohos tónusok eltávolítására történő alkalmazás során a Kupfat a nemkívánatos szag- és íz hibák többnyire teljes eltüntetését eredményezi.

A kép a termékre hasonlító illusztráció, de méretben és színben is kissé eltérhet! A szénsavas mész fehér színű, por alakú, borászatban használatos savcsökkentő szer.

A kép a termékre hasonlító illusztráció, de méretben és színben is kissé eltérhet! A befőttek és savanyúságok roppanóságának megőrzésében játszik nagy szerepet A timsó sejtszilárdító, keményítő hatású, ezért lágy húsú gyümölcsökm valamint zöldségfélék (dinnye, uborka, paprika, káposzta) tartósítására használható. Felhasználási javaslat: 4L hideg csapvíz, 0,5L 10%-os ecet, 25dkg cukor, 16dkb só, 1 csapott mokkáskanál borkénpor, 1 csapott mokkáskanál timsó. Ez a lé előre elkészíthető és bármire (uborka, paprika, stb...) ráönthető.

A kép a termékre hasonlító illusztráció, de méretben és színben is kissé eltérhet! Magyar termék 95% víz, 5% SO2 / kén dioxid /

A kép a termékre hasonlító illusztráció, de méretben és színben is kissé eltérhet! Az összes Granucol - típus növényi eredetű granulált aktívszén. Gyártásuk során porított aktívszénből indulunk ki úgy, hogy a típustól függően variáljuk az egyes granulátumok belső felületét és a fajlagos adszorpciós képességet. A speciális gyártási technológiának köszönhetően tökéletesen elkülönülnek egymástól az egyes pelletek. Engedélyezett a jelenleg hatályos törvények és előírások szerint Tisztaságra és minőségre nézve szaklaboratóriumban bevizsgálva. Kezelési cél: Az egyes Granucol - típusokat a következő kezelési célokra ajánljuk: Granucol Ge: nem kívánatos íz- és illatanyagok adszorpciójára.

A kép a termékre hasonlító illusztráció, de méretben és színben is kissé eltérhet! Borászatban és élelmiszeriparban használt színtelen szagtalan olaj.

A kép a termékre hasonlító illusztráció, de méretben és színben is kissé eltérhet! kicsi /12 db-os/ Súly 15 gr (0,02 kg) Szélesség 110 mm Magasság 80 mm Mélység 20 mm közepes /2 db-os/ Súly 16 gr (0,02 kg) Szélesség 50 mm Magasság 80 mm Mélység 20 mm nagy /1 db-os/ Súly 22 gr (0,02 kg) Szélesség 65 mm Magasság 95 mm Mélység 20 mm

A kép a termékre hasonlító illusztráció, de méretben és színben is kissé eltérhet! Szörp, üdítő dzsem, gyümölcsbor készítésére, savanyúságok, befőttek tartósítására, a bor természetes savtartalmának emelésére. Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen, tároljuk.

A kép a termékre hasonlító illusztráció, de méretben és színben is kissé eltérhet! Magyar termék A szőlőcukor (glükóz) a legegyszerűbb szénhidrát, mely bizonyos élelmiszerekben (pl. szőlő) önmagában is előforduló. Szinte azonnal felszívódik.

Uvaferm 228 20g Felszabadító és hidegtűrő borélesztő enzim kezelőanyag szőlőhöz, gyümölcshöz, musthoz és cefréhez Uvaferm cm 20g Hidegtűrő borélesztő és erjesztő kezelőanyag intenzív illatú csonthéjas és bogyós gyümölcsökhöz, vörös és fehérborokhoz Uvaferm danstil 20g Hidegtűrő borélesztő kezelőanyag szőlőhöz, gyümölcshöz, musthoz és cefréhez Uvaferm opti-red 30g Színanyag megőrző kezelőanyag borhoz és cefréhez Uvaferm pm 20g Hidegen erjesztő kezelőanyag rosé és fehérborhoz, gyümölcscefréhez, aszúhoz, szamorodnihoz és pezsgőhöz

A kép a termékre hasonlító illusztráció, de méretben és színben is kissé eltérhet! Magyar termék Tisztító, Zsíroldó, Vízlágyító, Általános tisztítószer Trinátrium-foszfát - (hatóanyag-tartalom Na₃PO₄*12H₂O 18%), granulátum Felhasználható: A trinátrium-foszfát vízben jól oldódó tisztító-, mosó- és zsírtalanítószer. Alkalmazás és adagolás: Tisztításra, zsírtalanításra 4 liter 60-70°C-os vízben oldjunk fel 6 dkg - körülbelül 2 evőkanálnyi - trinátrium-foszfátot.

A kép a termékre hasonlító illusztráció, de méretben és színben is kissé eltérhet! 0,25l 40%; 0,5l 45%; 1l 40%;

A kép a termékre hasonlító illusztráció, de méretben és színben is kissé eltérhet! Magyar termék Borélesztő 12-34 ºC hőmérséklet-tartományban erjesztőképes. Fehér- és vörösborok, gyümölcscefrék megbízható erjesztéséhez. SACC. CEREVISIAE Alma, birsalma és körtecefrékhez, gyümölcsborok, fehér borok, mézborok erjesztéséhez. Széles körben használják párlatok készítéséhez másodlagos aromatermelése miatt. Ha nem erjeszthető cukrot tartalmazó alapanyagról van szó (pl. gabonacefrék, keményítő) az élesztőt mikrobiális enzimekkel együtt kell alkalmaznunk. Erjesztési hőmérséklet tartomány: 10-32 °C, erjesztési optimum: 16-20 °C (8-35 °C képes szaporodni) Rövid előerjedési fázis, gyors és maradék cukor nélküli erjesztés. Adagolás: 20-30 g/hl vagy q cefre